店名にもある「ブイヨン」とは、
お料理の美味しさの素になるもの。
丁寧に引いた自家製ブイヨンと
厳選した食材とのマリアージュ。
心を込めた足し算のお料理で
笑顔になれるひと時をお過ごし下さい。

"Bouillon" in the store name is
The source of the deliciousness of food.
With a carefully drawn homemade bouillon
Marriage with carefully selected ingredients.
With a heartfelt addition dish
Please spend a time with a smile.